Alaska zalm, 1000 gram


Alaska zalm, 1000 gram
  • Alaska zalm, 1000 gram
  • Alaska zalm, 1000 gram
Alaska zalm, 1000 gram
  • Alaska zalm, 1000 gram
  • Alaska zalm, 1000 gram
  • 1aantal
    Aantal

Jouw selectie

Voeg een aantal in bij maat.
Offerte

Prijsinformatie

Draai uw mobiel voor de Prijs informatie

Productinformatie

De wilde zalm komt uit de schone, noordelijke wateren van de Grote Oceaan. In dit gebied bestaan geen viskwekerijen. Dit geeft de garantie dat de zalmen niet gekruist zijn met kweekzalmen. Hoewel de Atlantische kweekzalmen van absolute topkwaliteit zijn, wordt aan de wilde Alaska zalm gerefereerd als men het heeft over 'het neusje van de zalm.'

Wilde zalmen kennen een indrukwekkende levenscyclus. Zij worden geboren in hooggelegen bergrivieren, om vervolgens gedurende drie jaar een e reis te maken door de oceaan. Tijdens deze reis eten zij een grote variëteit aan natuurlijk voedsel. Aan het einde van hun leven keren zij terug naar hun geboorterivier om daar te paaien en vervolgens te sterven.
De vissen zijn minder vet dan kweekzalm, hebben een pittigere zalmsmaak en een oranjerode kleur, terwijl het visvlees zacht van structuur is.

GEZOND
De wilde zalm uit Alaska bevat een belangrijke hoeveelheid Omega-3 olie waarvan bewezen is dat het cholesterol verlaagt en de kans op hart- en vaatziekten vermindert. De wilde zalm bevat tevens astaxanthine. Dit is een antioxidant die beschermt tegen schadelijke UV-straling uit zonlicht.

•    1.000 gram gerookte wilde Alaska zalmfilet
•    Gekoeld en luxe verpakt

Kenmerken

Merk
SKU K20-313